La Irresistible
Una hamburguesa que hace honor a su nombre. Destaca por su sabor único y su equilibrio perfecto, convirtiéndose en una experiencia difícil de olvidar. Su calidad y carácter la han llevado a ser reconocida como la mejor hamburguesa de Gipuzkoa, un premio que lo confirma en cada bocado.
Premiada en 2024 como la mejor hamburguesa de Gipuzkoa y segunda mejor del País Vasco.
Estos son los ingredientes de La Irresistible
– Bacon crujiente
– Carne de chuletón madurado (200g)
– Cebolla caramelizada
– Pan brioche potato
– Panceta ibérica curada
– Pepinillos encurtidos
– Queso Agour
– Queso Idiazabal ahumado
– Salsa Mayo-Buey
Se puede intentar replicar esta hamburguesa en casa con los mismos ingredientes, pero igualar al 100% su sabor es casi imposible.
El pan y las salsas se elaboran de manera artesanal y llevan el sello inconfundible de La Burguessía.
El pan y las salsas se elaboran de manera artesanal y llevan el sello inconfundible de La Burguessía.
Hamburguesas para todos los gustos
15€
15€
Trufada
Carne de chuletón madurado 30 días con queso ahumado en madera de abedul, huevo campero frito y una salsa de trufa negra que eleva la experiencia a otro nivel.
15€
15€
Old School
200gr de chuletón madurado, lechuga, cebolla en
crudo, queso Cheddar, bacon crujiente, huevo
campero a la plancha y salsa Mayobacon.
15€
15€
Deluxe
La combinación definitiva de sabores y texturas: 200 gramos de carne de chuletón madurado, acompañada de queso Emmental frito, mermelada de bacon, cebolla y salsa Deluxe casera. Coronado con un pan brioche artesanal.
15€
15€
Black Mamba
Carne de chuleta madurada, pulled pork, queso
ahumado, cebolla caramelizada, salsa Carnívora
y polvo de bacon ahumado.
15€
15€
Big M
Doble patty de carne de chuleta madurada 30
días, queso Cheddar, espectacular salsa Big Mac
casera, lechuga, relish de cebolla y pepinillo.
15€
15€
Carnívora
Carne de chuleta madurada 30 días, con Cheddar ahumado inglés, bacon, costilla desmenuzada hecha a baja temperatura y una salsa barbacoa-honey que define cada bocado.
16€
16€
Panceta Royale
200gr de carne de chuletón madurado, cebolla a la plancha, panceta asada a baja temperatura, queso ahumado, salsa mayo bacon ahumada.
15€
15€
Sara Carbonara
200g de carne de chuletón madurado, queso Idiazabal ahumado, salsa carbonara a base de yema, Grana Padano, mantequilla de buey ahumada y tacos de panceta crujiente.
15€
15€
Vegetariana
Burger vegetal con cebolla caramelizada, aguacate y queso de Agour, aderezada con una salsa Alioli que resalta todos sus sabores.
16€
16€
La Irresistible
200 g de chuletón madurado, queso Idiazabal ahumado, queso Agour, cebolla caramelizada, pepinillos, panceta crujiente y mayobuey en pan brioche artesanal.
¿Qué opinan nuestros clientes?
Las mejores hamburguesas de Gipuzkoa te esperan en La Burguessía
Trabajamos codo a codo con proveedores de confianza para asegurarnos de que cada ingrediente que llega a tu plato sea de calidad excepcional. Desde el pan artesanal, recién horneado cada día, hasta nuestras salsas caseras, cada detalle de nuestras hamburguesas está creado para ofrecerte una explosión de sabor que celebra lo mejor de nuestros ingredientes.
