La Irresistible
Una hamburguesa que hace honor a su nombre. Destaca por su sabor único y su equilibrio perfecto, convirtiéndose en una experiencia difícil de olvidar. Su calidad y carácter la han llevado a ser reconocida como la mejor hamburguesa de Gipuzkoa, un premio que lo confirma en cada bocado.
Premiada en 2024 como la mejor hamburguesa de Gipuzkoa y segunda mejor del País Vasco.
Estos son los ingredientes de La Irresistible
– Bacon crujiente
– Carne de chuletón madurado (180g)
– Cebolla caramelizada
– Pan brioche potato
– Panceta ibérica curada
– Pepinillos encurtidos
– Queso Agour
– Queso Idiazabal ahumado
– Salsa Mayo-Buey
Se puede intentar replicar esta hamburguesa en casa con los mismos ingredientes, pero igualar al 100% su sabor es casi imposible.
El pan y las salsas se elaboran de manera artesanal y llevan el sello inconfundible de La Burguessía.
El pan y las salsas se elaboran de manera artesanal y llevan el sello inconfundible de La Burguessía.
Hamburguesas para todos los gustos
16.50€
16.50€
Panceta Royale
180gr de carne de chuletón madurado, cebolla a la plancha, panceta asada a baja temperatura, queso ahumado, salsa mayo bacon ahumada.
15.50€
15.50€
Pastramix y Obelix
Pan brioche gratinado, carne 180 gr smasheada, pastrami ahumado, queso Cheddar, lechuga, relish de pepinillo y cebolla, acompañado de salsa miel y mostaza.
15.50€
15.50€
Carnívora
Carne de chuleta madurada 30 días, con Cheddar ahumado inglés, bacon, costilla desmenuzada hecha a baja temperatura y una salsa barbacoa-honey que define cada bocado.
16.50€
16.50€
La Irresistible
180 gr de chuletón madurado, queso Idiazabal ahumado, queso Agour, cebolla caramelizada, pepinillos, panceta crujiente y mayobuey en pan brioche artesanal.
15.50€
15.50€
Black Mamba
Carne de chuleta madurada, pulled pork, queso
ahumado, cebolla caramelizada, salsa Carnívora
y polvo de bacon ahumado.
15.50€
15.50€
Billie Relish
Carne 180 gr., queso tetilla, queso ahumado, dados de bacon, cebolla frita, relish de cebolla y pepinillos, salsa
Mayo bacon.
15.50€
15.50€
Vegetariana
Burguer vegetal con lechuga, pepinillos, queso de cabra, aguacate, cebolla caramelizada y salsa Ali oli.
15.50€
15.50€
Apollo Creed
Contramuslo de pollo crujiente, queso roquefort, queso ahumado, bacon, lechuga y salsa Emmy.
15.50€
15.50€
Sara Carbonara
180g de carne de chuletón madurado, queso Idiazabal ahumado, salsa carbonara a base de yema, Grana Padano, mantequilla de buey ahumada y tacos de panceta crujiente.
16.50€
16.50€
The Queen
180 gr de carne de chuletón madurado, mantequilla ahumada, doble queso cheddar blanco inglés y Raclette suizo, bacón ahumado crujiente, relish de cebolla y pepinillo y salsa París.
¿Qué opinan nuestros clientes?
Las mejores hamburguesas de Gipuzkoa te esperan en La Burguessía
Trabajamos codo a codo con proveedores de confianza para asegurarnos de que cada ingrediente que llega a tu plato sea de calidad excepcional. Desde el pan artesanal, recién horneado cada día, hasta nuestras salsas caseras, cada detalle de nuestras hamburguesas está creado para ofrecerte una explosión de sabor que celebra lo mejor de nuestros ingredientes.
