Burgerss
15.50€
15.50€
Apollo Creed
Contramuslo de pollo crujiente, queso roquefort, queso ahumado, bacon, lechuga y salsa Emmy.
15.50€
15.50€
Billie Relish
Carne 180 gr., queso tetilla, queso ahumado, dados de bacon, cebolla frita, relish de cebolla y pepinillos, salsa
Mayo bacon.
15.50€
15.50€
Black Mamba
Carne de chuleta madurada, pulled pork, queso
ahumado, cebolla caramelizada, salsa Carnívora
y polvo de bacon ahumado.
15.50€
15.50€
Blancanieves
Una creación sublime con carne de chuletón madurado, queso Idiazabal ahumado, Cheddar y una fusión de mermelada de bacon y cebolla. Un toque final de Parmesano en polvo para realzar cada sabor.
6€
6€
Brownie
De chocolate con helado de cookies
15.50€
15.50€
Carnívora
Carne de chuleta madurada 30 días, con Cheddar ahumado inglés, bacon, costilla desmenuzada hecha a baja temperatura y una salsa barbacoa-honey que define cada bocado.
20€
20€
Combo
Tu burger favorita acompañada de patatas y bebida. Todo lo necesario para disfrutar de La Burguessía en un solo combo.
23€
23€
Combo XXL
Tu burger favorita, patatas y una media ración a elegir. Más para compartir, disfrutar y repetir.
6€
6€
Cookie
con chips de chocolate con helado de caramelo salado y sirope de Nutella
11.50€
11.50€
Croquetas de Buey (8 uds.)
Croquetas cremosas de buey
12€
12€
Fingers de Pollo
Con salsa de mayo miel.
15.50€
15.50€
La Burguessía
Doble carne smash, doble de cheese y bacon con salsa secreta (solo se sirve muy hecha)
16.50€
16.50€
La Irresistible
180 gr de chuletón madurado, queso Idiazabal ahumado, queso Agour, cebolla caramelizada, pepinillos, panceta crujiente y mayobuey en pan brioche artesanal.
14€
14€
Nachos
Totopos caseros, pico de gallo, pulled pork, crema agria, salsa de Cheddar, aguacate y jalapeños.
16.50€
16.50€
Panceta Royale
180gr de carne de chuletón madurado, cebolla a la plancha, panceta asada a baja temperatura, queso ahumado, salsa mayo bacon ahumada.
15.50€
15.50€
Pastramix y Obelix
Pan brioche gratinado, carne 180 gr smasheada, pastrami ahumado, queso Cheddar, lechuga, relish de pepinillo y cebolla, acompañado de salsa miel y mostaza.
11.50€
11.50€
Patatas Cheese Bacon
Dados de panceta ibérica crujiente, Cheddar, queso gratinado y salsa
Ranchera.
11.50€
11.50€
Patatas con pollo y trufa
Con pollo braseado, salsas Ranchera y
Trufada gratinadas con Mozzarella.
2€
2€
Patatas fritas
Patatas fritas caseras
11.50€
11.50€
Patatas pulled pork
Pulled pork, queso mozzarella, salsa Bbq, salsa Ranchera y polvo crujiente de kikos.
15.50€
15.50€
Sara Carbonara
180g de carne de chuletón madurado, queso Idiazabal ahumado, salsa carbonara a base de yema, Grana Padano, mantequilla de buey ahumada y tacos de panceta crujiente.
6€
6€
Tarta de queso horneada
Tarta de queso horneada
6€
6€
Tarta Kinder bueno
Tarta de queso horneada de Kinder Bueno
11€
11€
Tequeños de queso
Deliciosos palitos de queso envueltos en una masa crujiente, servidos con salsa Alioli Sriracha que potencia su sabor. Una explosión de texturas en cada mordida.
16.50€
16.50€
The Queen
180 gr de carne de chuletón madurado, mantequilla ahumada, doble queso cheddar blanco inglés y Raclette suizo, bacón ahumado crujiente, relish de cebolla y pepinillo y salsa París.
6€
6€
Torrija caramelizada
Con helado de queso Idiazabal
15.50€
15.50€
Vegetariana
Burguer vegetal con lechuga, pepinillos, queso de cabra, aguacate, cebolla caramelizada y salsa Ali oli.
